普工指的是普通的工人，拥有基本的技能， 能胜任普通工作的人员。
普工在珠三角和长三角等地区制造型工厂是用来指在生产线上做一些技术要求不高的岗位的员工，普工大多以电子产品、物料包装等为主，这些企业会常年大量招聘普工。
普工包括工厂里的普通操作工、建筑工地的一般工人、做货架和搬运工等等。
普通操作工：主要从事工厂里的体力劳动，如搬运货物、操作机器按照要求加工零件等。
建筑工人：主要从事建筑工程的搭建，如搭建墙壁、混凝土浇筑、安装电线管道等。
货架工：主要负责安装、拆卸和维护货架，货架的安装拆卸可以是手工操作，也可以是电动起重机的操作。
搬运工：主要负责货物的搬运，包括对货物的装卸、堆放、拆卸、搬运等工作。
普通工还可以指一些简单的技术工作，如操作仪器仪表、操作计算机等。
